By Tove C. on mandag 08. juli 2013
Category: Mat

Pasta Bolognese

Toplater`n slår til igjen. Pasta er fint. Vi kunne sikkert ha grillet idag også - men litt variasjon må til:

400g kjøttdeig

2 bx hakkede tomater

1 medium løk

2-3 hvitløksbåter

Krydres med oregano, salt, pepper og et ørlite dryss sukker (for å dempe råsmaken til tomatene).

Kan evt jevnes med maisenna hvis ønskelig.

Kok ønsket pasta etter anvisning på pakken

Serveres med baguetter, hvitløkssmør - revet parmesan...og kanskje en kvast basilikum?

Leave Comments